(资料图片仅供参考)
1、咖啡浓度不同奥瑞白是比拿铁咖啡更浓郁的,它的咖啡浓度是很高的。
2、2、牛奶与咖啡的比例不同奥瑞白使用的是5盎司的杯子,拿铁咖啡是使用8盎司的杯子,两种都是用双份浓缩。
3、杯子大于6盎司,那就是拿铁咖啡。
4、扩展资料;澳瑞白和拿铁相比,奶泡比例较低,咖啡香气较浓,相较于卡布,奥瑞白的奶泡又不若卡布厚实,其特色是奶泡的空气含量低,倒入杯中时表面奶泡形状扁平。
5、其次、因而得名奥瑞白,澳瑞白和拿铁味道很相似,但澳瑞白的苦味重于奶味,比拿铁略苦,带有回味。
6、好的澳瑞白应该要有着丝滑浓郁的口感。
7、 如果说卡布和拿铁等饮品要的是空气感强的绵,Flat Whte追求的就是如丝的滑。
8、甚至进一步要求规格的话,能够让薄薄一层奶泡的澳瑞白喝到杯底花还在,就更能体现出咖啡师的手艺。
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